В Польше небольшой гастрономический скандал. И довольно показательный для того, как сегодня работает экономика блогеров.
Książulo — один из самых популярных польских фуд-блогеров. Он ходит по кафе, кебабным и ресторанам, пробует еду и прямо говорит, где вкусно, где дорого, а где ожидания не совпали с реальностью.
Важная часть его образа — независимость. Он пришел, поел и сказал, что думает.
А теперь в Żabka появляется пицца с его именем.
Человек, который годами оценивал чужую еду, сам становится лицом готового продукта из магазина у дома. Интернет закономерно спрашивает: а как теперь относиться к его обзорам?
При этом я не думаю, что пицца похоронит его карьеру. Но проверка для доверия аудитории получилась серьезная.
Сам продукт выбран очень точно. Żabka есть почти везде. Туда заходят не за идеальной неаполитанской пиццей, а потому что поздно, хочется есть и нужно что-то горячее прямо сейчас.
Правда, MUALA стоит 24,99 zł. Это уже не покупка из серии «ну за такие деньги сойдет». За эту цену люди будут ждать, что она действительно вкусная.
Но интереснее мне здесь даже не Książulo, а сама бизнес-модель.
Когда-то почти обязательным способом монетизировать известность была книга. Книга о жизни, бизнесе, похудении — неважно о чем. Если ты стал знаменитым, рано или поздно у тебя появлялась книга.
Проблема в том, что одному человеку ее обычно продают один раз. А еду — много раз.
Ты годами собираешь аудиторию и доверие, а потом превращаешь их в продукт на полке магазина. Причем продукт не заканчивается. Человек не скажет: «Я уже покупал эту пиццу в прошлом году, сюжет знаю». Если понравится — купит еще одну.
Поэтому главный вопрос для Książulo не в том, «продался» он или нет. Вопрос в том, выдержит ли пицца проверку теми же стандартами, по которым он оценивал чужую еду.
А для рынка это еще один знак: собственная марка еды и напитков становится для инфлюенсера тем, чем раньше была собственная книга. Только покупать ее можно снова и снова.