Мой любимый шашлык ?

  У каждого, кто любит мясо есть свой рецепт приготовления шашлыка, который найден, получен, украден, подсмотрен или разработан самостоятельно. Заметил, что обсуждение приготовления этого блюда невозможно без эмоций. Все перебивают друг друга, пытаются убедить, что их рецепт лучше. У меня другая идея — я вам просто расскажу, как я нашел его — любимый рецепт шашлыка.Продолжить чтение «Мой любимый шашлык ?»

Я перезапускаю свой подкаст

Решил, что прежнее название сильно тяготит, а хочется развиваться и расширять свою картину мира. Поэтому «Привет Денис» это подкаст о всем для меня новом. В первом выпуске нового подкаста явстретился с Эдуардом из @skydivemogilev чтобы поговорить о прыжках с парашютом, моей давней мечте, о которой я совсем забыл. Да и не знал ничего толком. ВПродолжить чтение «Я перезапускаю свой подкаст»

Гастрофест: Инари

Гостевой пост. Автор текста и фото: Юлия Пеплер. Ресторан паназиатской кухни Инари любит удивить новыми блюдами, поэтому вдвойне было интересно, чем же ребята будут завоёвывать гостей в рамках гастрофеста. Ролл в рисовой бумаге, а внутри нежный листовой салат, овощи и креветка в темпуре, — блюдо, с которого стартует сет оказалось звездой программы. Мидии в кремеПродолжить чтение «Гастрофест: Инари»

Мой Чернобыль

Этому парню 7 лет. Он только что выступил на сцене где-то в Германии. О Чернобыле он знает… да ничего он не знает о Чернобыле. Малой еще. Сегодня хочу вспомнить о страшной трагедии и ее месте в моей жизни. О том, как это затронуло меня, мою семью и добрейших людей из Германии. Чернобыль для меня началсяПродолжить чтение «Мой Чернобыль»

Гастрофест: VanGogh

Гостевой пост. Текст и фото Юлии Пеплер. Это тот самый сет, которым вы захотите насладиться ещё раз. Нам тяжело подобрать слова для описания того праздника, который развернулся во время посещения кафе-бистро «VAN GOGH»: это и визуально, и по вкусу гениальные блюда! Уютная атмосфера и приятное, какое-то особо тёплое обслуживание сделало поход на гастрофест лучшим событиемПродолжить чтение «Гастрофест: VanGogh»

Синнабоны в Могилеве

Мы сидели на кухне и молча ели синнабоны.  Каждый думал о своем. Кто-то мечтал, кто-то о том почему погода в апреле такая переменчивая, а кто-то не думал вообще. Так было  вкусно. Мне на пробу попали синнабоны от @Sasha_Vkusnaya. Я в восторге: от упаковки до последней крошки это красиво и вкусно. Размер, структура, слои, пропитка иПродолжить чтение «Синнабоны в Могилеве»

Ничего нового // выпуск 29

Давно не слышались! Поэтому очень быстро рассказываю о своих новостях за последние три месяца. Капитальный ремонт Письмо в УКП Сам доделал балкон Острый бронхит Новая железка MPC Live 2 Новые очки Что по микро-привычкам? Подъем без будильника Выход в офис Кладбище под окнами Гастрофест Приятного прослушивания!

Гастрофест: Steak&Wine

Редкая птица долетит до этого места в поисках сета на Гастрофесте! Говорят, это место для своих и тех, кто понимает. Поэтому доехать до Steak&Wine во время фестиваля еды было особенно интересно. Подача быстрая (заказывали во время бронирования), выглядит так же, как и ожидалось. Сет лучше брать на одного — больше удовольствия и точно хватит. НаПродолжить чтение «Гастрофест: Steak&Wine»

Гастрофест: Terroir

Гостевой пост. Текст и фото Юлии Пеплер. Идти на сет в «Терруар» нужно, как в анекдоте про свадьбу — изрядно оголодавшим. Вас ждёт больше килограмма разных вкусов и сочетаний. Японские пирожки-онигири, мексиканские тако и гавайский поке —  целый гастрономический тур за один приём пищи. Основу блюд составляет классический для суши правильно сваренный и заправленный рис,Продолжить чтение «Гастрофест: Terroir»

Могилевские львы

Нет сил уже бухтеть в соцсетях, поэтому оставлю свою рефлексию по львам в блоге. А повод побухтеть хороший же! Примерно раз в год в Могилеве вспоминают, что название содержит слово «лев» и начинают с этим играться, потешаться и глумиться. В очередном таком приступе решили украсить въезд в город со стороны Минска металлическими львами на разделительнойПродолжить чтение «Могилевские львы»